Essigmanufaktur
In den letzten Jahren entwickelten wir hervorragende, im Holzfass gereifte Bieressige auf höchstem Niveau.
Genießen Sie würzige Bieressige in hervorragender Qualität.
Schmecken Sie 3 Sorten Bieressig
RotBierEssig - Der Kräftige
Unterlegt mit angenehmem Malzaroma. Besonders geeignet zum Verfeinern von Wild- und Pilzgerichten. Mindestens 12 Monate Reife, gelagert in den hauseigenen Felsenkellern.
WeissBierEssig - Der Fruchtige
Frische, fruchtige Geschmacksnote mit herrlich milder Säure. Besonders geeignet zum Verfeinern von Sommer-Salaten, Fisch- und Geflügelgerichten. Mindestens 12 Monate Reife, gelagert in den hauseigenen historischen Felsenkellern.
BockBierEssig - Der Aromatische
Würzig mit einer ausgeprägten Säure. Besonders geeignet zum raffinierten Verfeinern von deftigen Speisen, Eintöpfen und Wildgerichten. Mindestens 18 Monate Reife im edlen Holzfass, gelagert in hauseigenen Historischen Felsenkeller.
Unsere Bieressige enthalten ausschließlich reine und natürliche Rohstoffe aus dem regional ökologischen Landbau. Sie erhalten alle Sorten in 100ml, 200ml und 350ml.
