06.03.2019

Dunkler Bock - Sonderedition 2019

Dunkler Bock - Sonderedition 2019

Die dunkle Versuchung
Fastenzeit = Starkbierzeit! Unser Spezialbier für die Fastenzeit haben wir wieder etwas stärker eingebraut. Mit der richtigen Mischung von 3 verschiedenen Malzen überzeugt unser Dunkler Bock mit einer tief dunklen, fast schwarzer Farbe und einem sehr malzaromatischen milden Charakter. Der kräftige Geschmack erinnernd zunächst an frisch gerösteten Kaffee und Malzbonbons und wird im Nachdruck harmonisch von einer fein abgestimmten Hopfennote abgelöst. Dieses sehr komplexe Spiel von Röstaromen, Malzsüße und herben Geschmackseindrücken ist eine Herausforderung und eine „dunkle Versuchung“ für den Bierenthusiasten!
Daten: Alk. 6,5 %, Bitterwert 22 BU, Stammwürze 16,5 %, Reifezeit 8 Wochen bei +1 oC. Biomalz aus der Region (Hell, Dunkel, Gerstenröstmalz)
Abfüllung: Fassbier, Bügelflaschen
Wir freuen uns auf eure Bewertung
Braumeister Maximilian Engel & Luke Kennedy

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