Unsere Biere - ökologisch und hausgebraut nach traditionellen Rezepten

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Oak Aged - Ausverkauft!

Oak Aged - Ausverkauft!

ALLIGATOR Cask Edition
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Unser Oak Aged ist eine Verschmelzung von handwerklicher Braukunst und erlesener Fassauswahl zur... mehr

Unser Oak Aged ist eine Verschmelzung von handwerklicher Braukunst und erlesener Fassauswahl zur weiteren Reifung. Dieses Starkbier wurde extra für diesen Zweck noch stärker eingebraut, um in den 9 Monaten Holzfassreifung sein volles Potential zu entfalten. Durch die Lagerung in ehemaligen AYRER's ALLIGATOR-Fässern entsteht ein komplexes Spiel der Aromen gepaart mit leichter Süße. Ein sehr malzaromatischer, rubinroter Charakter mit feiner Hopfennote kombiniert mit süßen Noten von Trauben und Zartbitterschokolade. Im Nachtrunk entfaltet sich das komplexe Aroma des Whiskyfasses überzeugt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.

Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
Stammwürze 16,5%
Bittereinheiten 18 IBU
MHD 30.10.2022
Limitierte Sonderedition 1000 Flaschen
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Aromahopfen, Hefe

DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft

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