AYRER´s RED - American Oak

AYRER´s RED ist ein Organic Single Malt aus Spezialmalz aus Franken, das dem klassischen Nürnberger RotBier die rötliche Farbe und den samtweichen Geschmack verleiht. In handwerklicher Arbeit wird in Holzbottichen die Malzwürze vergoren und in der kleinen Kupferdestille schonend destilliert. Nach mind. 3 Jähriger Reifung in ausschließlich neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche wird naturbelassen von Hand gefüllt und jede einzelne Flasche nummeriert.

Abfüllung Single Cask, Limitierte Edition 600 Flaschen, Jahrgang 2013

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
AYRER´s RED 43 genießt man pur.
DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft
Auszeichnungen:
   Destillata:    2011 Silber, 2012 Silber
   ISW:            2012 Silber, 2015 Silber, 2016 Gold

https://www.meininger.de/de/brauerei/hausbrauerei-altstadthof-nuernberg

Alk. 43,2 % Vol

Notes of malt Tasting:

"Ein schöner Dram zum Ausklang des Tages, leicht zu genießen und harmonisch. 83/100 Punkte"